青岛海关技术中心—静平

静平 高级工程师

青岛海关技术中心

【个人简介】

静平 青岛海关技术中心生物毒素实验室副主任

静平,女, 博士 青岛海关技术中心 高级工程师。2002年毕业于南开大学,获理学学士学位。2007年毕业于北京大学,获理学博士学位。2007-2009年于美国匹兹堡大学从事博士后研究。主要从事食品安全检测方向的研究。先后在J. Am. Chem. Soc.,Angew. Chem. Int. Ed.,Anal. Chem.,Langmuir, Talanta 等国际一流杂志上发表文章二十余篇。主持国家自然科学基金一项,教育部留学归国启动资金一项,参与国家质检公益项目两项。参与制订AOAC标准一项,国家标准三项,检验检疫行业标准两项。获得发明专利三项,实用新型专利三项,青岛市科技进步二等奖两项。作为副主编参与编写并出版了《欧盟食品中残留监控技术》及《食品微生物检测方法确认和证实手册》。


精彩报告

2020-07-15 第五届 色谱网络会议(iCC2020)
真菌毒素检测方法进展
【摘要】真菌毒素是真菌和细菌的二级代谢产物,只要温湿度适宜,真菌毒素的产生不可避免。FAO公布的数据显示,全球每年有25%的谷物被真菌毒素污染,由此带来的健康风险无法估量。为了减少真菌毒素污染带来的风险,世界各国都制定了相应的真菌毒素法规和限量要求。真菌毒素检测是食品安全检测领域关注的重点,本报告介绍了真菌毒素检测方法的进展情况,并对未来真菌毒素检测的发展做了展望。

历史报告回顾